I Baci di Sanremo: il dolce simbolo della Città Dei Fiori
Oltre ai piatti di mare e alle specialità salate, Sanremo vanta anche un dolce tipico amatissimo: i Baci di Sanremo. Questi deliziosi pasticcini rappresentano un vero e proprio must per chi visita la città, perfetti da gustare con un caffè o da portare a casa come souvenir goloso.
Cosa sono i Baci di Sanremo?
I Baci di Sanremo sono biscotti artigianali composti da due friabili dischi di pasta di nocciole uniti da uno strato di cioccolato fondente. Si ispirano ai più celebri Baci di Dama piemontesi, ma con una variante sanremese che li rende unici nel gusto e nella consistenza.
Il loro nome richiama la dolcezza di un bacio e la loro forma elegante li rende un’icona della pasticceria locale. Sono perfetti per accompagnare un tè pomeridiano o per concludere un pasto con una nota dolce e raffinata.
Dove acquistare i Baci di Sanremo?
Se vuoi assaggiare i veri Baci di Sanremo, devi assolutamente visitarne le migliori pasticcerie della città:
• Pasticceria San Romolo – Una delle più famose, rinomata per la qualità artigianale dei suoi dolci.
• Pasticceria Primavera – Ottima per acquistare confezioni regalo di Baci di Sanremo.
• Pasticceria Baudino – Un altro punto di riferimento per chi cerca dolci tipici liguri.
Molti negozi propongono anche eleganti confezioni regalo, perfette come souvenir da portare a casa per amici e parenti.
Conclusione
I Baci di Sanremo sono un dolce che racchiude tutto il sapore e la tradizione della città. Che tu li assaggi in una pasticceria storica o li porti a casa come ricordo della tua visita, sono un’autentica esperienza di gusto che rende omaggio alla dolcezza della Riviera dei Fiori.
